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曽我の里『和』園 無添加・特産十郎梅干しを農家からお届けします
十郎梅とは小田原産のオリジナル品種です。皮は薄くやわらかく、種は小さく果肉が大きい・・・最高の梅干しになります。
自家農園で収穫した完熟十郎梅を、塩分18%で漬けています。塩(ミネラル塩)と生梅以外に一切添加物は入っておりません。昔からの伝統的な漬け方で、天日干しの際も一個一個手返しで行っています。曽我の里 特産『十郎梅干』をぜひ、味わってみてください!!
曽我の里農園 園主 川久保和美
梅干しの規格・サイズの規格
左から 秀 品/優 品/つぶれ この写真をご参考にお選びください。
生梅のサイズ規格 大(4L以上) 中(2L/3L )小(L/M)
※梅干しは一つ下のサイズになります。ご参考になさってください。