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十郎の落涙とは?
夏の土用干しの終わった十郎梅干を樽に詰め、貯蔵している間に、梅干しから少しづつ滲み出た梅の栄養素が凝縮されたエキスです。
十郎の落涙 おすすめレシピ
・炊きあがったご飯に混ぜる。
(炊く前に入れるとご飯が少しベトッとした感じになってしまいます
)炊きあがったご飯に小さじ1杯(好み)くらい入れ混ぜる。ジャコなどを加えるとさらにおいしいです。
・塩焼きそばに、塩の代わりにお使いください。
・焼酎割りに。
・魚や肉料理など油を使った料理に。
・サラダのドレッシングに。
・薄めて蜂蜜を加え塩分補給のドリンクに。(落涙の塩分は18%~20%です)
十郎の落涙 300g入り(ボトル込みで約310g )
:原材料名
曽我の梅干しを作る過程で出たエキス。塩分18%で漬けた梅干から抽出されたものです。(塩分は18%~20%)
:保存方法
直射日光を避け冷暗所に保存。開栓後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
:お届け方法
宅配便になります。他の商品と同梱できます。
新鮮・濃厚。和園のみかんで作った果汁100%のジュースです。夏は凍らせてシャーベットもおいしいですよ!
自慢の梅干しも一緒にぜひどうぞ。
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